火龙果是凉性的。

　　火龙果从性质上来讲(jiǎng)属于偏(piān)凉性的(de)水果(guǒ)，虽然火龙果也产于热带(dài)，但是(shì)这种水果和其它的热带水(shuǐ)果性质有(yǒu)所不(bù)同。

　　1、虽(suī)然(rán)火龙果的表皮是红色的，但(dàn)其果肉和籽分别是白色和黑色的(de)，在中(zhōng)医理论当中白色先入肺(fèi)，黑色先入肾，

　　所以火龙果的果肉连带它(tā)的籽是入(rù)肺肾(shèn)两经的，具有滋补(bǔ)肺肾之(zhī)津液的(de)功能，所以对于阴虚内热还(hái)是(shì)有一(yī)定(dìng)的效果的(de)。

　　2、火龙果含糖量(liàng)不高，不(bù)是很甜，所以进食(shí)火龙果以后不会导致胃热(rè)的产生(shēng)，所以不会生火。

　　3、火(huǒ)龙(lóng)果(guǒ)有比较(jiào)好的润(rùn)肠通(tōng)便的作(zuò)用(yòng)，便秘的患者吃火(huǒ)龙果是有帮助的(de)，可以(yǐ)从(cóng)肠道把(bǎ)热邪排泄出去。

　　4、火(huǒ)龙果富含(hán)维他命 c和水溶性膳食纤维，有很好的减(jiǎn)肥瘦身(shēn)效果，同时还(hái)能防止皮肤氧(yǎng)化，能加速人(rén)体的新(xīn)陈代谢，还(hái)能有效美白肌肤，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　5、花青(qīng)素(sù)在火龙果中的含量较高。花色素是一种有(yǒu)用的抗氧化(huà)剂，具有抗氧化、抗自(zì)由基、抗衰老(lǎo)等作用，并能抑制脑细胞变性，预防(fáng)痴呆。

新鲜火龙果存放方法视(shì)频

　　1、室温(wēn)保存。

　　如(rú)果(guǒ)买回来的火龙(lóng)果(guǒ)比(bǐ)较新鲜，那么(me)可以(yǐ)将火(huǒ)龙果直接放置在室内遮光、阴凉(liáng)的位置(zhì)保存，由(yóu)于火(huǒ)龙(lóng)果的果(guǒ)皮较厚，加上果皮(pí)表面还有一层蜡质的保护，一(yī)般(bān)在30度以下的室(shì)温中(zhōng)，能够保存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是(shì)商家(jiā)，保存火(huǒ)龙果的(de)需求比较高，需要保(bǎo)持火龙(lóng)果的品相以及水分，因此(cǐ)需要将(jiāng)火龙(lóng)果冷(lěng)藏保存。

　　冷(lěng)藏室的温度应控制(zhì)在3-6度之间，相对湿(shī)度在75%-90%之间，这(zhè)样的方式能(néng)够保(bǎo)存鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星火龙果超过1个月。

　　3、最好是现买(mǎi)现吃。

　　火龙果切开之后最好(hǎo)能够(gòu)将切(qiè)开的火龙果全部都吃掉，这样(yàng)一来能够保(bǎo)证火龙(lóng)果的新鲜，也(yě)能够保证它(tā)的卫生(shēng)，还(hái)方便储存，是最为(wèi)推(tuī)荐的做法(fǎ)。

火龙果怎么(me)保存(cún)

　　如(rú)果是没(méi)有切开的火龙(lóng)果(guǒ)保(bǎo)存方法(fǎ)如下(xià)：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如果买(mǎi)回(huí)来的火龙果比(bǐ)较新鲜(xiān)，那么(me)可(kě)以将(jiāng)火龙果直接放置(zhì)在室内遮光、阴凉的位置保存，由于(yú)火龙果的果(guǒ)皮较(jiào)厚(hòu)，加上(shàng)果皮表面还有一层蜡(là)质的(de)保护，一般在30度以(yǐ)下的(de)室(shì)温中，能够(gòu)保存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温保存的时间也挺长，但还是建议趁着新鲜尽早吃。

　　冷(lěng)藏保存方(fāng)法：1个月以上(shàng)

　　而如果是商(shāng)家，保存火龙果的(de)需求比(bǐ)较高，需(xū)要保持(chí)火龙果的品相以(yǐ)及水分，因此(cǐ)需要将火龙果冷(lěng)藏保存。

　　冷(lěng)藏室的温度应控(kòng)制在3-6度之间，相(xiāng)对湿度在75%-90%之间，这样的(de)方式(shì)能够保存火(huǒ)龙(lóng)果超(chāo)过1个(gè)月。

　　如果(guǒ)是已(yǐ)经切开的火龙(lóng)果(guǒ)，那(nà)么首先需要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)膜将火(huǒ)龙果暴露在(zài)外的部分完全包裹住。

　　如果室温在25摄氏度一下，可以(yǐ)在放在室外，但是建议8小时内就吃(chī)掉，以免滋生细菌(jūn)；而如果需(xū)要隔夜(yè)存放，则要将火龙果放在冰箱的冷藏室中，一般建议(yì)切(qiè)开的火龙果不要防治超过2天。

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