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　　浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是凉性的？浆水不(bù)是热性也(yě)不(bù)是(shì)凉(liáng)性(xìng)，浆水属(shǔ)于(yú)寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过加工经过发酵后形成的白(bái)色浆液，具有一(yī)定(dìng)的药用(yòng)价(jià)值的。关于浆(jiāng)水是热性还是凉性的以(yǐ)及浆水是热性还是凉性的(de)，浆水是热性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是(shì)凉性吗(ma)，浆水面(miàn)属于凉性还是热(rè)性，浆水(shuǐ)面是(shì)不是凉性(xìng)的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

浆水可以当(dāng)水喝吗bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是可(kě)以当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是(shì)一道历史悠久的传统(tǒng)名(míng)菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄豆(dòu)芽等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌(bàn)以少量面粉(fěn)，加(jiā)温(wēn)水、酵母发(fā)酵而(ér)成。浆水(shuǐ)本身(shēn)就是用开水或(huò)者热面汤做成，

　　可以直(zhí)接喝，不(bù)仅不会影响(xiǎng)人的(de)身体健(jiàn)康，还(hái)具有(yǒu)消暑解渴的(de)功效(xiào)。如果在喝时(shí)加以少许白糖，味道更(gèng)为酸甜(tián)可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆(jiāng)水不(bù)是热(rè)性也不是凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水是一种将栗米通过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形(xíng)成(chéng)的(de)白色浆液(yè)，具(jù)有一定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉(liáng)，无毒，主(zhǔ)要具(jù)有(yǒu)调中和胃、止(zhǐ)呕(ǒu)吐、止渴(kě)、消(xiāo)宿食(shí)、利小便(biàn)、调理脏腑、治霍乱(luàn)痢疾的功效。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善走(zǒu)，有助于调中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还可(kě)用来做面食，对(duì)于消暑(shǔ)解渴有一定的帮(bāng)助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方(fāng)式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不建(jiàn)议服用，否(fǒu)则(zé)可能会对胎儿发育(yù)不(bù)利(lì)。

　　还有(yǒu)体质偏(piān)寒者、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)都不(bù)建议服(fú)用浆水，因为服用后可能会加(jiā)重其寒性(xìng)体质。

　　同时在(zài)服用期间，要(yào)注意饮食，避免吃辛(xīn)辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的(de)食物，以(yǐ)免影响药(yào)效的发挥。

浆水经常吃对身(shēn)体好不(bù)好？

　　作为一名安康人，浆水菜可以说是家家户户必备(bèi)的一种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗语“三天不(bù)吃(chī)酸，走路打(dǎ)圈(quān)圈(quān)”，意思是(shì)说，安康人三(sān)天(tiān)不(bù)吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我们对于(yú)酸菜的(de)喜(xǐ)爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候(hòu)会有一个发酵(jiào)的过程，在这(zhè)个过程中会产生一(yī)些微生物，这些(xiē)微(wēi)生物具(jù)有帮助消化、清热解毒(dú)去火的功效(xiào)，夏(xià)天(tiān)天(tiān)热的时候，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经(jīng)常食用对身体(tǐ)是有好处的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个(gè)度(dù)，所谓过犹(yóu)不(bù)及！因为浆(jiāng)水菜的(de)制作过程中会产生少量的亚硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)，若是过(guò)多的食(shí)用，会(huì)对人体的健康不利，因此在食用(yòng)的时候可以多清洗一会(huì)儿，这样就可以将危害降(jiàng)到最低。

　　浆水菜的制作(zuò)方法也很简单(dān)：一、把制作(zuò)酸菜的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做(zuò)；二(èr)、然后放(fàng)在开水(shuǐ)里翻几个滚捞出来倒(dào)入(rù)缸或(huò)其他容(róng)器中；最后把下面条时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖(gài)，放上三(sān)五天即可(kě)食用(yòng)！

　　不论什么东西，上顿下顿(dùn)那(nà)么吃，肯定是不好的(de)。

　　只(zhǐ)要浆水没有(yǒu)腐败(bài)，其实基本上就没什(shén)么问题。

　　浆水的酸味是来自(zì)于乳酸菌，这属(shǔ)于(yú)益生菌，对(duì)身体(tǐ)有好(hǎo)处。

　　据说(shuō)调中(zhōng)引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更(gèng)可以激活(huó)人(rén)体内的某(mǒu)些免疫细(xì)胞，使人体自(zì)我(wǒ)调(diào)节的能力增加，进而(ér)增加免疫力。bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗p>

　　不过，世(shì)上没有仙(xiān)丹(dān)妙药，不论什么(me)东西(xī)，没有100%全是(shì)优点而毫无缺(quē)点的。

　　浆水也一样。

　　浆水这种发酵食物，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分泌，并可能(néng)因此而食欲(yù)减退。

　　浆水是酸性(xìng)的，会中和(hé)人体内的碱性物质钙，大量消耗(hào)人(rén)体中的(de)钙。

　　人体内(nèi)缺钙，孩子的话，就会(huì)影响个头发(fā)育，大(dà)人的话，可能导(dǎo)致(zhì)骨质疏松。

　　浆水这种发酵的酸性食物(wù)，容易使(shǐ)人罹患各(gè)种化脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体炎症(zhèng)等等。

　　吃太多浆水(shuǐ)，还会引起(qǐ)人的精(jīng)神不稳(wěn)定，导致睡眠质量变差等(děng)。

　　当然，世上本就没有(yǒu)绝对意义(yì)上的安全食品，而且(qiě)一般(bān)人也(yě)不(bù)会真的经(jīng)年累月(yuè)上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没(méi)有问题(tí)。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈喇(lǎ)子都要留下来啦！这可是(shì)家乡特(tè)有的美味(wèi)呀！从小家里就会(huì)作上(shàng)一坛浆水，不论是煮面还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水(shuǐ)豆(dòu)腐(fǔ)都是美不可言，浆水(shuǐ)的味道一直(zhí)伴随着我成长！

　　老家的浆水是用三油菜(cài)，拉拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜等用清(qīng)水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛(tán)子中（不能沾一(yī)点(diǎn)油脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤盖上盖子过几(jǐ)天(tiān)菜(cài)色变黄，就可以食用了，浆水菜不(bù)论下(xià)面，凉(liáng)拌(bàn)吃起来(lái)酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美(měi)！

　　但是(shì)浆(jiāng)水吃多了好不好呢(ne)，浆水(shuǐ)是有浆水汤中酵母菌发酵形成的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也不是多多益(yì)善，比如孕(yùn)妇就不(bù)可多吃，浆水(shuǐ)在发(fā)酵过(guò)程中会产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)亚(yà)硝酸盐，多(duō)吃对生体健康不利(lì)，另外浆水过酸对(duì)有胃溃疡(yáng)的患者会加重溃(kuì)疡对胃不好，浆(jiāng)水还(hái)有(yǒu)刮油脂的作用过(guò)多食用胃(wèi)里会(huì)有些(xiē)不适(shì)，要(yào)搭配(pèi)些其他养胃小菜一起食用(yòng)，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不要泡(pào)太(tài)久(jiǔ)如果(guǒ)发现浆水(shuǐ)汤色变浑(hún)，有异味上面(miàn)飘有白色就不能食用了(le)，不然会(huì)吃坏(huài)肚(dù)子(zi)甚至(zhì)食(shí)物(wù)中毒(dú)！所以说浆水好吃可不要贪吃哟(yō)！

　　浆水是酸(suān)性的，经常吃没事，但不要大量吃，如果量又多，吃的(de)又频(pín)繁，那(nà)就(jiù)会(huì)胃酸(suān)，营养不良，再喜欢吃(chī)的东西也要适(shì)量控制，2到(dào)3天吃一(yī)次，既清淡又(yòu)还有增进食欲的(de)功能也很不错。

　　回答完题(tí)主问题，这里给大家普(pǔ)及一下(xià)浆水是什么东西，相信(xìn)很多朋友(yǒu)不(bù)清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里冬天(tiān)大(dà)部分人(rén)家都(dōu)要腌一(yī)坛，用来解馋(chán)。

　　浆水的制作并不复(fù)杂，但一定要干净，我妈是用芥菜的根(gēn)和叶切碎，放入洗干净的小陶(táo)坛，然后加入(rù)开水，盖好盖子，静置(zhì)大约一个星(xīng)期就可以食用了。

　　如果放(fàng)置的地方温度低(dī)，腌制时间(jiān)会更久一些。

　　其(qí)中(zhōng)菜(cài)叫酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在(zài)食用时要(yào)注意用专用(yòng)的器具舀菜，这菜(cài)最怕荤(hūn)腥油(yóu)腻，和沾(zhān)过别(bié)的东西又来舀它，所以这菜也是很排它很专一(yī)的，嘻(xī)嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆水马上变(biàn)质，表面起(qǐ)一(yī)层(céng)白沫，浆水(shuǐ)就不(bù)好喝了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放(fàng)点葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代人的健(jiàn)康食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水还可以做汤(tāng)，作(zuò)为面(miàn)食作料(liào)，还有一个特点就是可以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会就(jiù)好(hǎo)了。

　　还(hái)可以(yǐ)解(jiě)毒，我们这里偶尔会有(yǒu)想不开(kāi)喝了什么不好的东西，急救就是灌(guàn)浆水，让病人呕吐。

　　我说(shuō)了这么(me)多，亲们知(zhī)道(dào)浆(jiāng)水的来路和好处(chù)与(yǔ)弊端了吧？说的不清楚和有疑问可以(yǐ)留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　浆(jiāng)水经常吃肯定对身(shēn)体不好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就(jiù)不要吃浆水了，那样的话只会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过去(qù)艰苦年代，人(rén)们经济不宽裕，为(wèi)了节省开支，就(jiù)经(jīng)常用(yòng)浆水代替(tì)醋(cù)做调(diào)味品(pǐn)，所(suǒ)以很多经(jīng)常吃浆水(shuǐ)的人(rén)，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之(zhī)物，有清热降火功效。

　　实际(jì)生活中，好(hǎo)多人感觉上火(huǒ)了(le)，就会吃浆水面(miàn)，特别是(shì)芹菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆(jiāng)水(shuǐ)的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火(huǒ)，一(yī)碗清香可口的浆水面，让人顿觉神(shén)清气爽，舒坦极了(le)。

　　另(lìng)外浆(jiāng)水一(yī)定(dìng)要注意卫生，因为如果保护不好，浆水极易腐败变质，就(jiù)是人们常说的(de)“白(bái)花(huā)”，这是一种对变(biàn)质(zhì)浆水很(hěn)形(xíng)象的(de)说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果变质(zhì)了，上面会有一(yī)层白(bái)花花的绒毛一(yī)样(yàng)的(de)东(dōng)西，这就意(yì)味着(zhe)浆(jiāng)水不能食用了。

　　解(jiě)救(jiù)的办法就是把(bǎ)这(zhè)层白花花的东西撇(piē)出倒(dào)掉，往浆(jiāng)水里(lǐ)从新(xīn)加入(rù)新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而浆水(shuǐ)本身就是(shì)寒冷之物，所以(yǐ)更(gèng)容易(yì)加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建议食用(yòng)浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人(rén)越来越少，偶尔为(wèi)了换换口味，吃一(yī)两(liǎng)次浆(jiāng)水，也没有什么不(bù)可(kě)以的(debno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗)！

　　浆水是西北地区普(pǔ)通百姓(xìng)家常(cháng)见的食物，南方人品(pǐn)尝后大都(dōu)面露一付(fù)难以置信的表情。

　　西(xī)北长大的(de)孩子不(bù)论走到那里(lǐ)都(dōu)会(huì)铭(míng)记着(zhe)那种(zhǒng)味道，那是家的味道，母亲的(de)味道(dào)。

　　浆水是(shì)个好东西(xī)，不能说多(duō)吃，什(shén)么东西吃(chī)多(duō)了都不(bù)

　　舒(shū)服。

　　正常的(de)一顿饭，和平时一(yī)样(yàng)吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸(suān)的两(liǎng)三(sān)天不(bù)吃。