大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造(zào)在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存(cún)时间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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