冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣不(bù)是全青(qīng)的(de)，也不是全红的(de)，有些人喜欢(huān)选红色(sè)的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上红枣的(de)面积(jī)稍大(dà)一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常(cháng)脆，含很(hěn)多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上已经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还(hái)可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里(lǐ)面，而冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜极(jí)了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不新鲜(xiān)，会(huì)流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)在(zài)十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的，这(zhè)个季节(jié)才(cái)是时令最新鲜的(de)冬枣，现在(zài)有很(hěn)多(duō)提前上市的(de)，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以建议(yì)大家不要(yào)去(qù)买，到了(le)季节自(zì)再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了然成熟(shú)的(de)冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实际(jì)上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就(jiù)详细告(gào)诉大(dà)家挑选的(de)技(jì)巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的(de)时(shí)候也特别不会挑，后来(lái)回老家的(de)特意(yì)请教了(le)枣农，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会了之(zhī)后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都能够(gòu)选到好吃(chī)新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆(cu再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了ì)的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要(yào)是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色(sè)，也(yě)不是完全(quán)红色的，有的(de)人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了越甜(tián)，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没(méi)有完全的界(jiè)限，另外红色要比(bǐ)绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬(dōng)枣(zǎo)完(wán)全是(shì)红色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被浸泡过(guò)，这样的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上就(jiù)已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝一下，很多(duō)摊位都是(shì)同意去尝的(de)，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面(miàn)甜，越(yuè)往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最(zuì)里面去，而自然成熟又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身(shēn)的果肉都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一点没(méi)有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿(ná)一个(gè)冬枣起(qǐ)来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注意到几点(diǎn)啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上(shàng)市(shì)的时候再买，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是(shì)会被(bèi)处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃(chī)，但是一(yī)定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定(dìng)要适量(liàng)才行。

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