怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含(hán)量就反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系0000; line-height: 24px;'>反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的(de)南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自(zì)己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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