绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆(dòu)的(de)种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球(qi每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我ú)蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食(shí)品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉(ròu)的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的。

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