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希望的拼音是什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么(me)区(qū)别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的(de)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸(suān)奶制作(zuò)除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不(bù)会再加入其他物(wù)质而通(tōng)过发(fā)酵(jiào)而成，但(dàn)是(shì)风(fēng)味发酵乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味(wèi)和口感，所(suǒ)以风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)和(hé)酸奶(nǎi)并(bìng)不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料(liào)，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经过发(fā)酵制作(zuò)出来(lái)的饮料(liào)，而(ér)酸奶的主要原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出来(lái)的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料(liào)，添加(jiā)其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵前或后(hòu)添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的(de)一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时(shí)候(hòu)喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度(dù)最适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千(qiān)万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留(liú)住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把水果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸(suān)奶吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶(nǎi)和风味发(fā)酵(jiào)乳是不一样的(de)，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶(nǎi)发(fā)酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对(duì)人(rén)体有保健作用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减(jiǎn)肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶(nǎi)还能促进(jìn)肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸(suān)奶相比，发(fā)酵乳也是一(yī)种饮料，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由(yóu)于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋(dàn)白质和钙(gài)的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更多的乳(rǔ)酸(suān)菌，还要注意的是，乳酸(suān)菌要想对我们(men)的肠道有(yǒu)一(yī)定的改善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除(chú)了(le)添加(jiā)必要的添(tiān)加(jiā)以外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风(fēng)味发(fā)酵乳制作(zuò)会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是(shì)一种(zhǒng)酸性乳饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或(huò)者没有经过(guò)发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为原料(liào)，添(tiān)加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加(jiā)剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大(dà)，在这个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作用会大大(dà)减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是(shì)好东西，但却不(bù)知道希望的拼音是什么如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能(néng)将活菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果(guǒ)想增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己在家把(bǎ)水果切块(kuài)后放进酸奶。