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大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三(sān)口吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通把(bǎ)虾(xiā)多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大(dà)部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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