薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官(guān)是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期(qī)两个生理(lǐ)分(fēn)期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地(dì)瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均占世(shì)界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块(kuài)茎(jīng)可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现(xiàn)已遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉(每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我fěn)乃至酒精饮料。

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