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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗kě)以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的(de)一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦(lú)柑(gān)皮(pí)具有理(lǐ)气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖(táng)类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应(yīng)呈现(xiàn)橙红(hóng)色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较(jiào)次的芦柑(gān)颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是(shì)过空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如何正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要(yào)挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进(jìn)去(qù)的。

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