怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xu馈赠的意思ǎn)颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

馈赠的意思　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差一些。

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