榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么怎样挑我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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