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白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗

白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡,绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的(de),绿豆汤(tāng)有多少热量,100克绿豆(dòu)汤的热量,绿(lǜ)豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题,小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案:

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

  是(shì)每100克(kè)45大卡的。

  绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

  绿(lǜ)豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子,别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等,在中国已经有两千余年的(de)栽培(péi)史(shǐ)。

  原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

  绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白,并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油,磷脂(zhī)酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养成(chéng)分

  每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克,脂肪0.8克,碳(tàn)水化合物59克,粗纤维4.2克,钙(gài)49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素(sù)1.8毫克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少,绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中,有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

  清热解毒,消暑(shǔ)除(chú)烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热(rè)泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖(jiē)肿,痄腮(sāi),痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

  绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮,所以(yǐ)说为了(le)清热,煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

  这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较清澈。

  喝的(de)时候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去,就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

  绿(lǜ)豆的(de)解毒之(zhī)功在内,所以(yǐ)说为(wèi)了解毒(dú),煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

  这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊,消暑(shǔ)效果较(jiào)差(chà),但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

  绿豆与其他食品一起烹调,疗(liáo)效更好,如绿(lǜ)豆银花汤(tāng):绿豆100克、金银(yín)花30克,水煎服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢(xiè)

  绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质,对(duì)人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

  1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长,煮沸3~5分(fēn)钟,以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

  2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅,加(jiā)水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟(zhōng)后,舀出里(lǐ)面的汤,放在(zài)白色的大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄清(qīng)透明。

  这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

  3.减少氧化(huà),盖上锅盖煮为宜。

  4.避(bì)免用铁锅煮,因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效,并且(qiě)汤汁变色。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落(luò),不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样(yàng)做实在(zài)可惜。

  绿豆皮(pí),性(xìng)寒(hán)味甘,能(néng)解(jiě)热毒,它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

  绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤,进(jìn)行豆汤(tāng)分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗(shí)用;用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉,肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好,绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿(lǜ)豆洗干净(jìng),放入保温(wēn)瓶中,倒入开水盖(gài)好。

  2~3个小(xiǎo)时后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软,拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软,如果软了再下锅煮(zhǔ),就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

  如果还(hái)不够(gòu)软就需要(yào)继续泡,这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

     每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ),若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà),其所含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡,比一碗米饭的热量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤(tāng)热量

     绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种,将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题,下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

     绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà),每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ),若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含热量(liàng)约为135大卡,比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

      绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥(féi)的(de)人吃吗

     减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下,本身(shēn)就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物,减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖(pàng),还有助于减(jiǎn)肥。

  绿豆是排毒的圣(shèng)品,其(qí)中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动(dòng),有利(lì)于肠道废物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效,平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ),绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的,绿豆汤(tāng)有(yǒu)多(duō)少热量,100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量,绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题,小编(biān)将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案:白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)

  是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。

  绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

  绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子,别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等,在中国已(yǐ)经(jīng)有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

  原产地在印度、缅甸地区。

  绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白,并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸;在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

  每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水(shuǐ)化合(hé)物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫(háo)克(kè),磷268毫克,铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。

  所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿(lǜ)豆的磷脂成分中,有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

  清热解毒,消暑除烦,止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热烦(fán)渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

  绿豆(dòu)的清热(rè)之力(lì)在皮,所以说为(wèi)了(le)清(qīng)热,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不要(yào)久煮。

  这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去,就(jiù)可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

  绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊,消暑效果较差(chà),但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调,疗效更好,如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克,水煎服用。

促(cù)进代谢

  绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质,对(duì)人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进(jìn)作用(yòng)。

制作要(yào)领

  1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过(guò)长,煮(zhǔ)沸3~5分钟(zhōng),以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

  2.取一只不锈钢(gāng)锅,加(jiā)水(shuǐ)。

  煮沸后放入绿(lǜ)豆,盖上锅盖。

  3分(fēn)钟后,舀出里面的汤,放在白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗(zài)白色(sè)的大(dà)碗里面(miàn)。

  这时(shí)的汤为(wèi)绿色,澄(chéng)清透明。

  这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

  3.减少氧化,盖上锅盖(gài)煮为宜。

  4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应,会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效,并且汤汁变色。

  5.煮绿豆汤时(shí),绿豆皮(pí)自然脱落,不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉,这(zhè)样做实在可(kě)惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分,如(rú)类黄酮等。

  6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí),建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1:10,将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤(tāng),进行豆汤(tāng)分离,汤不仅是解(jiě)暑饮品,还有解毒功效。

  把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉,肉的(de)味道、口(kǒu)感很好,绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆法(fǎ):

  将绿豆洗(xǐ)干净,放(fàng)入保温瓶中(zhōng),倒入开水(shuǐ)盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软(ruǎn),拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软,如果(guǒ)软了再下锅煮,就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

  如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

     每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤热(rè)量

     绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种(zhǒng),将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

  很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问题,下面(miàn)我们就来举例计算一下。

     绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的话,每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ),若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà),其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡,比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

      绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

     减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下,本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食物,减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖,还有助于减肥。

  绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排毒的圣品(pǐn),其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕动,有利于肠道废(fèi)物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功效(xiào),平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的(de)。

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