鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生(shēng)物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密(mì)麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两点：一(yī)是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是因为它们(men)生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量(liàng)元素，是一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是(shì)赶(gǎn)海之后(hòu)全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高。<什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型/p>

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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