松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体所(suǒ)需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细(xì)菌或(huò)病毒等微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会(huì)对机体造(zào)成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么(me)食物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用(yòng)者自(zì)身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能(néng)是发生(shēng)了(le)食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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