松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的(de)泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于(yú)补充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的(de)细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不(bù)可见的(de)细(xì)菌或病毒等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会(huì)对机体造(zào)成一定(dìng)的(de)损(sǔn)害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与松茸的(de)质(zhì)量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松(sōng)茸的奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不(bù)良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的(de)泥沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用(yòng)水(shuǐ)再次对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较多(duō)的地(dì)方进(jìn)行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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