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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等(děng)是可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其(qí)中的(de)一类，也(yě)可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血(xuè)压等功能(néng)，是一种(zhǒng)很好的(de)中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑(gān)皮中含(hán)有(yǒu)大量的维生素C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生(shēng)树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴素等多种人体所(suǒ)需的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮(pí)软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的(de)略(lüè)甜(tián)），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且(qiě)残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的(de)芦(lú)柑比浅色芦(lú)柑口感甜(tián)，品质(zhì)较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度(dù)生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟(shú)，所以大小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正(zhèng)确挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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