辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干的(de)。

　　关(guān)于(yú)辣椒怎么风干(gàn)保存以(yǐ)及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存(cún)时间长(zhǎng)，辣椒怎么风干保存不会(huì)坏，辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存(cún)不变色(sè)，辣椒如(rú)何风干储存(cún)等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于老(lǎo)人来(lái)说，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　使我不得开心颜上一句是什么　辣椒(jiāo)属于热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣(là)椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的(de)辣(là)椒(jiāo)，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套(tào)保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注意不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其它底部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨(chú使我不得开心颜上一句是什么)房(fáng)窗台是(shì)个(gè)不(bù)错(cuò)的(de)地点。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或(huò)更久(jiǔ)，然(rán)后存(cún)放在(zài)密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长(zhǎng)线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将所有辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能(néng)使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水(shuǐ)机(jī)，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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