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很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝(háo)是怎样分辩好坏(huài)的？敲(qiāo)一敲生(shēng)蚝来判(pàn)别是不(bù)是新鲜(xiān)的。关于生(shēng)蚝(háo)是怎样分(fēn)辩好坏(huài)的以(yǐ)及生蚝(háo)是怎样分(fēn)辩好坏的(de)，生蚝怎样(yàng)分辩好坏，怎(zěn)样分辩生蚝是好的仍(réng)是坏的，生蚝好(hǎo)坏怎(zěn)样看，生蚝怎样区分好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生蚝是(shì)牡蛎吗

　　是的，生(shēng)蚝是(shì)牡蛎的。

　　牡(mǔ)蛎(lì)和生(shēng)蚝没(méi)有差异，是同一种动物的不(bù)同叫法(fǎ)，归(guī)于贝类软(ruǎn)体动(dòng)物，其外壳分为角(jiǎo)质层(céng)、棱柱层、珍珠层三(sān)种，

　　并且牡蛎首要散布在水深不超越10米(mǐ)的(de)潮间(jiān)带(dài)区域，以微型海藻、有机碎(suì)屑为食，能够采纳筏式饲(sì)养。

　　牡(mǔ)蛎和(hé)生蚝没有不同(tóng)，归(guī)于(yú)同一种动(dòng)物，隶归于软体动物门(mén)，在全球范围(wéi)内均(jūn)有散(sàn)布，

　　牡(mǔ)蛎的外壳分为三层，首要有角质层、棱柱层、珍珠层，其(qí)间(jiān)角质(zhì)层薄(báo)而通明、棱柱层是由(yóu)碳酸钙组成的(de)柱状结构，珍珠层(céng)是碳酸钙(gài)组成的(de)片状结构。

生(shēng)蚝是(shì)怎(zěn)样分辩好坏的

　　1、敲一(yī)敲生(shēng)蚝来判别是不是新(xīn)鲜。

　　咱们(men)买生蚝的时分，能够选择两只生(shēng)蚝，把两只(zhǐ)生(shēng)蚝(háo)对着敲(qiāo)一敲，然后(hòu)别离来(lái)听(tīng)它们的声响。

　　新鲜的生(shēng)蚝，里边(biān)的水份比(bǐ)较多，并且(qiě)肉质(zhì)会比较丰满一点，声响(xiǎng)听起(qǐ)来就没有(yǒu)那么空(kōng)泛。

　　相反不(bù)那么新鲜的生(shēng)蚝(háo)，听(tīng)起来声响就(jiù)会很空泛，由于里边的肉比较小，并且所含的水份也(yě)比较(jiào)少。

　　卖生蚝的小贩都(dōu)是(shì)这(zhè)样来分辩生蚝的(de)好坏(huài)的。

　　2、查(chá)看生蚝里(lǐ)边的肉质(zhì)是(shì)否有弹性(xìng)。

　　咱(zán)们(men)出门买生蚝的时分，能够让卖生蚝的(de)小贩翻(fān)开一(yī)个生(shēng)蚝让咱们查看一下生蚝里边(biān)的肉质(zhì)，一般新鲜(xiān)的生(shēng)蚝肉(ròu)质比较丰满，光泽(zé)度比较好(hǎo)，水(shuǐ)份含量也比较多，用手摸(mō)生(shēng)蚝肉的话，会(huì)觉得很有(yǒu)弹性，不是那种黏黏的感觉，便(biàn)是好的生蚝(háo)。

　　3、买(mǎi)生蚝(háo)的时分选壳厚一(yī)点的(de)。

　　生(shēng)蚝的壳越厚，壳的色彩越(yuè)深，就代表里边的肉质越(yuè)丰(fēng)满(mǎn)。

　　不要选生蚝个(gè)头很小(xiǎo)的，由于(yú)那样翻开(kāi)生蚝，你会发现里(lǐ)边的肉其实真(zhēn)的没有(yǒu)多(duō)少，只要很小一个。

　　如果壳厚(hòu)一点，翻开的话会发(fā)现(xiàn)肉质比较大，比较扎(zhā)实。

　　扎实的壳，壳的色彩也会更深(shēn)一点，那种生蚝(háo)翻开的话，里边(biān)的肉会愈加(jiā)赋(fù)有(yǒu)弹性。