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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分及(jí)热量(liàng)，与米(mǐ)饭、面食等(děng)主食相同(tóng)可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在吃(chī)的时分要适(shì)量，不宜(yí)多吃(chī)，并且还可以(yǐ)吃一些其他的食物，留(liú)意(yì)荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还(hái)含有一定量的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机体所(suǒ)吸(xī)收，因而(ér)马铃薯(shǔ)可(kě)以作(zuò)为主(zhǔ)食。不只可以弥补养(yǎng)分成分，还(hái)可以(yǐ)促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活动，口感也较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部(bù)分，里(lǐ)边(biān)多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且(qiě)保(bǎo)存时(shí)刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑(huá)的(de)马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发绿(lǜ)。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马铃薯作为日(rì)常食用频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办法而(ér)广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易于消化，种类也十(shí)分的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯多多少(shǎo)少有点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假如用来(lái)煮(zhǔ)的、炒的(de)，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃(líng)薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变(biàn)绿(lǜ)的也(yě)是(shì)哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的(de)不能吃，都(dōu)是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯的时(shí)分，要拿皮(pí)干的马铃薯，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马铃(líng)薯，不能放得太久，还影响马铃(líng)薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在色彩方(fāng)面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程(chéng)中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所(suǒ)以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞伤(shāng)的。

　　要不然(rán)买回去，吃不(bù)了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的(de)时(shí)分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多(duō)多(duō)少(shǎo)少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃(líng)薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的(de)部分，里边(biān)多半是坏的；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色(sè)变成灰(huī)色(sè)或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖(dùn)；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己(jǐ)的(de)实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当(dāng)挑选马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色(sè)的，一种是(shì)白(bái)色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意(yì)掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形(xíng)状圆(yuán)形的马铃薯归(guī)于粉质(zhì)马(mǎ)铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而(ér)细(xì)长(zhǎng)的五月皇(huáng)后种类则属黏质(zhì)，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高(gāo)低(dī)不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软，无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的(de)，还要(yào)留意(yì)皮层变绿(lǜ)的马铃(líng)薯不要(yào)购买和(hé)食用。

　　由于其间含中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分有的龙葵素有(yǒu)毒性，加(jiā)热(rè)也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可(kě)，不行(xíng)放在阳光(guāng)下暴晒，也没必(bì)要放在冰箱里，温(wēn)度过(guò)高会(huì)导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温(wēn)度过低马铃薯(shǔ)易冻伤不(bù)能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清(qīng)洗(xǐ)，可以将马铃(líng)薯与苹(píng)果摆在(zài)一同(tóng)，由(yóu)于苹果会开释一(yī)种使其它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用(yòng)后(hòu)或许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈(mā)要知道什(shén)么样(yàng)的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的(de)有(yǒu)毒龙葵素，这(zhè)是(shì)一(yī)种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去(qù)芽邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝(wō)的毒(dú)素。

　　马铃薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以(yǐ)食(shí)用。

　　而绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行(xíng)食用(yòng)。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点(diǎn)发(fā)麻的感觉(jué)，则标(biāo)明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立(lì)即中止食用，以(yǐ)防中(zhōng)毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和(hé)养分的食(shí)物也可(kě)以让心境变得十分的(de)好，上(shàng)面便是对什么样的马铃(líng)薯好的一些(xiē)介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分可以依(yī)照上(shàng)面(miàn)的(de)办法去试一下，这样(yàng)制造起来或许(xǔ)吃起来(lái)的时(shí)分(fēn)就可以更好地(dì)品(pǐn)味它的滋(zī)味了。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有损害。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破皮，或(huò)许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家(jiā)放置不久。

　　并且这(zhè)类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真(zhēn)实没必要(yào)买回家(jiā)食用(yòng)。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两种类型(xíng)，一种(zhǒng)是外(wài)形(xíng)没那么规矩的，一种是比(bǐ)较圆(yuán)的，一(yī)般咱们会主张挑选那种外形(xíng)比较(jiào)圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯，由于这儿马铃薯削(xuē)起(qǐ)来(lái)很(hěn)便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所(suǒ)以说挑(tiāo)选(xuǎn)越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，它的口(kǒu)感会比较(jiào)实、脆，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯要学会从自(zì)己的(de)实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是(shì)白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假(jiǎ)如(rú)是(shì)白色肉质的马铃(líng)薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)也要留意这一点细(xì)节，要(yào)掌(zhǎng)握好。

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