生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的(de)时(shí)分(fēn)能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下的。关于(yú)生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)以及生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法视频(pín)，普洱生茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同寄存(cún)的。

　　云(yún)南(nán)普(pǔ)洱(ěr)茶，是一(yī)个(gè)很为美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶(chá)以(yǐ)新鲜(xiān)的茶香(xiāng)，回(huí)甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻(chè)底不同的香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼(jiān)并寄存,是(shì)会在香气上有必定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)和(hé)普洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格(gé)天壤之别的(de)两种茶(chá)品,应(yīng)禁止(zhǐ)将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时(shí)开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普洱熟(shú)茶茶(chá)性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身(shēn)等(děng)保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们(men)先选(xuǎn)择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心(xīn)置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快(kuài)速倒(dào)去(qù)，以此清(qīng)洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正杯(bēi)里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所以夏天的时分(fēn)能(néng)够弄得冷一(yī)些,或许是(shì)冰过(guò)今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员(yuán)无(wú)法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶量(liàng)失(shī)衡，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的(de)心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的(de)心境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常心(xīn)态下，选择最适(shì)合(hé)的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适(shì)合不改动的状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可(kě)依(yī)个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融入(rù)其间(jiān)，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传统文明的(de)精(jīng)力享用就应该在(zài)高雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和(hé)其(qí)文明氛(fēn)围和(hé)谐(xié)一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶(chá)的(de)醇(chún)度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的每(měi)一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不(bù)相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的(de)次(cì)数太多，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国(guó)家(jiā)规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为(wèi)容(róng)器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投(tóu)一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在(zài)市(shì)场上的普(pǔ)洱茶(chá)一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的(de)时分要(yào)先用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放(fàng)好备用，也能(néng)够喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依(yī)据(jù)各人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的可多(duō)泡一会;反则缩短;别(bié)的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几(jǐ)泡(pào)一般快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲(chōng)泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱(ěr)熟茶泡法不只能够更好的(de)泡出一壶(hú)好茶，更是(shì)喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是(shì)一种安静慈祥(xiáng)的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充(chōng)沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮(yǐn)后(hòu)令人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具(jù)体(tǐ)介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶(chá)叶放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶叶净度(dù)的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶：因为普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡适合(hé)运用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可(kě)作为(wèi)冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅(yǎ)灵活，也不失为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这(zhè)两样东(dōng)西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够当杯的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲太(tài)长，一般是经过(guò)两遍(biàn)的洗(xǐ)茶进程之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲水后(hòu)时刻(kè)不要(yào)超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延(yán)伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动(dòng)上现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中(zhōng)、通风透(tòu)气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会(huì)损坏茶(chá)叶(yè)的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假(jiǎ)如过高(gāo)，温差改动太忽然(rán)，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性(xìng)给予(yǔ)口感的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会吸收杂(zá)气异(yì)味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气(qì)中的异味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便(biàn)成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号>

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统包装的(de)材料(liào)和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱(ěr)老茶，改(gǎi)用(yòng)较鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号(jiào)低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址的温(wēn)度和湿度的改动规(guī)则，量体(tǐ)裁(cái)衣并采纳恰(qià)当调(diào)整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫(wèi)生(shēng)、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部环(huán)境，还能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶(chá)饼外形要求形状(zhuàng)匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模(mó)纹明(míng)晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶(chá)均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂(táng)，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的(de)味(wèi)道，使人不愉(yú)快。

　　陈香(xiāng)味是(shì)普洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵进程中，多(duō)种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成(chéng)的新物质发(fā)生(shēng)的一种(zhǒng)归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总(zǒng)归是令人(rén)愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生(shēng)理期(qī)降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然后下(xià)降(jiàng)人体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药(yào)中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的(de)现象，不(bù)利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成(chéng)心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡(shuì)觉(jué)缺乏，膂力(lì)不行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成难(nán)产状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇(fù)也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有(yǒu)的(de)高浓度(dù)鞣酸会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更(gèng)年期(qī)不适(shì)合饮用普洱鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除(chú)了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量差等现象，若再喝太多(duō)普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素C等我(wǒ)种有用(yòng)成(chéng)人(rén)的(de)归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂(zhī)解(jiě)油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的(de)效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血(xuè)脂(zhī))，是指(zhǐ)下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固(gù)醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且(qiě)还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇(chún)含量(liàng)的上升，按捺动脉(mài)壁硬化(huà)的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显(xiǎn)着(zhe)的(de)抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚(jù)集(jí)及(jí)按捺动脉滑润(rùn)肌细(xì)胞增(zēng)生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病(bìng)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠(guān)状(zhuàng)动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标(biāo)明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓(shuān)构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶(chá)素(sù)以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素(sù)，经动物体(tǐ)外试验均提示(shì)有显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下(xià)降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血(xuè)压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管的功用(yòng)及儿茶(chá)素类化全物(wù)和(hé)茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活(huó)性显着按捺(nà)造用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的(de)成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是(shì)人(rén)体(tǐ)变老的机制之(zhī)一(yī)，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果的(de)化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维(wéi)生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来(lái)被视(shì)为(wèi)抗变老(lǎo)药的维(wéi)生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)氨(ān)基酸和(hé)微量(liàng)元(yuán)素等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防备科学院(yuàn)曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的(de)显现必定了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性(xìng)亚硝基(jī)化(huà)合物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素(sù)物质某些能活化(huà)导致癌特的酶系(xì)，面具还可直(zhí)接和亲(qīn)电子终究致癌代(dài)谢物(wù)起效果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致癌(ái)基(jī)因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多(duō)的人群比(bǐ)较，也证(zhèng)明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化(huà)学成人还(hái)能(néng)够使一个在开展癌(ái)症进程中(zhōng)的重要(yào)分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的还要强(qiáng)并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增(zēng)强机休的免疫功(gōng)用来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化合特能(néng)够添加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精(jīng)水解进程(chéng)中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥(mí)补(bǔ)维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒(jiǔ)精(jīng)而处(chù)于状况的大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添(tiān)加肾血流(liú)量以及按捺肾(shèn)小管水的(de)再吸收等机(jī)制，然后(hòu)起到显着的利(lì)尿效果。

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