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  意大利红烩(huì)是什么东西?意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì),通常会用到葡萄酒,是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么(me)东西,意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道,意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃,意大(dà)利红烩(huì)是什么意思,意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做的等问题,农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识:

意大利(lì)是发达国家吗

  是的,意大利是发达国家(jiā)的。

  意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

  也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是(shì)全(quán)球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

  意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì),通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒,是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

  用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新,以(yǐ)及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

  常见的红烩菜肴有(yǒu):红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

  意(yì)大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法:

  1、将口蘑洗(xǐ)净,去蒂(dì)切片。

  西红柿去皮。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗净,切成小块,备(bèi)用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi),之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú),放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

  3、待汤汁已差不多变少,将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀,开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干,最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

  红烩(huì)意面的做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中,中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟,捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分,盛盘(pán)待用。

  2、热锅(guō)加油,放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后,放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水,烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ),并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块,搅拌均(jūn)匀(yún)。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)完全溶解,汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀,然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么意识

  红烩(huì)——是一(yī)种烹调方(fāng)法

  意大(dà)利红烩的(de)做法

稚优泉这个牌子怎么样,稚优泉这个牌子怎么样啊>  原料:牛肉200克(kè),胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克,红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生(shēng)油50克,黄(huáng)酒10克,精盐4克,胡椒粉(fěn)2克,牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小(xiǎo)块,加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ),抓匀(yún),腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油烧热,放(fàng)入胡萝卜、洋葱块稚优泉这个牌子怎么样,稚优泉这个牌子怎么样啊、土豆炸至金黄色(sè)待用。

  

  4、取平底锅上火(huǒ),放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油烧热,倒(dào)入牛肉块,香叶略炒(chǎo),随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热(rè),然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī),焖时应(yīng)不时翻动(dòng),待牛肉软烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道(dào)浓厚醇香。

  

  主(zhǔ)料(liào):牛金钱(qián)腱300克(kè)。

  

  配(pèi)料:洋葱,胡萝(lu稚优泉这个牌子怎么样,稚优泉这个牌子怎么样啊ó)卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜(bo)丁,西兰(lán)花,西(xī)芹,薯(shǔ)条(tiáo)。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法(fǎ)香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制(zhì)法:牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时,在水里(lǐ)加洋葱(cōng),胡萝卜,芹(qín)菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(快熬好(hǎo)时加(jiā)盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁,加入红(hóng)酒汁煮熟(shú),最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ);把煮好牛肉入在(zài)盘子里,拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

  

  特点:典(diǎn)型的法式乡村菜,红酒味浓。

  参考资(zī)料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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