浆水(shuǐ)是热性还是凉性的？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于(yú)寒(hán)性，浆(jiāng)水是一(yī)种将栗米(mǐ)通过加工经过发(fā)酵后形(xíng)成的白(bái)色浆液，具有一定(dìng)的药(yào)用价值(zhí)的。关于(yú)浆水是热(rè)性还是凉性的以及浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性的，浆(jiāng)水是热性还是凉性食物(wù)，浆(jiāng)水是(shì)凉性吗，浆水面(miàn)属于凉(liáng)性还是热性，浆水面(miàn)是不是凉性的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

浆水可以(yǐ)当(dāng)水喝吗(ma)

　　浆水(shuǐ)是可以当水喝的。

　　一般情况下，浆水可以直接喝。

　　浆(jiāng)水是一(yī)道历史悠久的(de)传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜(cài)、曲(qū)曲菜、萝(luó)卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在沸水(shuǐ)里烫过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水(shuǐ)本(běn)身(shēn)就是用开水(shuǐ)或者热(rè)面(miàn)汤做成，

　　可以(yǐ)直(zhí)接喝，不仅不会影响人的身体健康，还具有(yǒu)消暑解(jiě)渴的功效。如(rú)果在(zài)喝时加以(yǐ)少许(xǔ)白(bái)糖，味道更为酸(suān)甜可口。

浆水是热(rè)性还是凉性的(de)

　　1、浆水不是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通过加工(gōng)经过发酵后(hòu)形成的白色浆液，具有一定(dìng)的(de)药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒(dú)，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏(zàng)腑、治霍乱痢疾(jí)的功效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于调中开胃，促进消化。

　　除(chú)了(le)药用，浆水还可用来(lái)做面食，对于消暑解渴(kě)有一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以(yǐ)通过冲水、煮粥(zhōu)或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因此，妊娠(shēn)期的(de)妇女不建议(yì)服用(yòng)，否则(zé)可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒者(zhě)、脾胃(wèi)虚寒者都不建议(yì)服(fú)用浆水(shuǐ)，因为服(fú)用后可能会加(jiā)重其寒性体质。

　　同时在服用(yòng)期间，要注意饮食，避(bì)免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常吃对(duì)身体好不好？

　　作为一(yī)名安康人，浆水(shuǐ)菜可以(yǐ)说是(shì)家家户(hù)户必备(bèi)的一种菜肴！在我们这里甚(shèn)至(zhì)有这(zhè)样一(yī)句俗语“三(sān)天不吃酸，走(zǒu)路打(dǎ)圈(quān)圈(quān)”，意思是(shì)说(shuō)，安康人三天不(bù)吃(chī)酸（即(jí)浆水菜），走路都没劲(jìn)轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我们对于酸菜的(de)喜(xǐ)爱。

　　酸(suān)菜制作的时(shí)候会有一个发酵的过(guò)程，在这个过程中会产生一些微生(shēng)物，这些微生物具有帮(bāng)助消化、清(qīng)热解毒去火的功效，夏天天热的时(shí)候(hòu)，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能预防中暑。

　　因此经(jīng)常食(shí)用对身体是有好处的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作过程中(zhōng)会产生少量(liàng)的(de)亚硝(xiāo)酸盐(yán)，若(ruò)是过(guò)多(duō)的食用，会对人(rén)体的 健康 不利，因此在食用的时(shí)候可以多清洗一(yī)会儿，这样就(jiù)可以将危害(hài)降(jiàng)到最低(dī)。

　　浆水菜的制作方法也很简单：一(yī)、把制作酸菜(cài)的蔬菜淘(táo)洗(xǐ)干净，我们这里一(yī)般用芥菜和萝卜(bo)英(yīng)子做；二(èr)、然(rán)后放(fàng)在开水里翻几(jǐ)个(gè)滚捞出来倒入(rù)缸或其他容器中；最(zuì)后把下面条时剩下的(de)面汤(tāng)晾凉倒入缸中(zhōng)盖(gài)盖，放上三五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不(bù)好的(de)。

　　 只要浆水没有(yǒu)腐败，其实(shí)基(jī)本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是(shì)来自(zì)于乳酸菌，这属于益生菌，对身体(tǐ)有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏(zàng)腑，利小便(biàn)，乳酸菌更(gèng)可以(yǐ)激活人(rén)体(tǐ)内的某(mǒu)些(xiē)免疫细胞，使人(rén)体自我调节的能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙丹妙药，不论(lùn)什(shén)么东西(xī)，没有(yǒu)100%全是优点而毫无缺(quē)点(diǎn)的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食(shí)物，吃多了，会影响人唾液的(de)分泌，并可能(néng)因此而食(shí)欲减退。

　　 浆水是酸性的，会(huì)中和人体(tǐ)内(nèi)的碱(jiǎn)性物(wù)质(zhì)钙，大量(liàng)消耗(hào)人体中的(de)钙。

　　人体内缺钙，孩子的(de)话(huà)，就(jiù)会影响个头(tóu)发育，大人的话，可能(néng)导致骨质疏松。

　　 浆水这(zhè)种发酵(jiào)的酸性食物(wù)，容易(yì)使人罹患各种化脓性疾病，如(rú)痤疮、疥(jiè)肿(zhǒng)、扁(biǎn)桃(táo)体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引起人的精神不稳定，导致睡(shuì)眠质量变(biàn)差(chà)等。

　　当然，世上本就没有绝(jué)对意义(yì)上的安全食品，而(ér)且一(yī)般人也不会真的经年累月上(shàng)顿下顿吃浆水。

　　普通(tōng)吃，隔三(sān)差五(wǔ)来(lái)一(yī)顿浆水面(miàn)，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子都要留下(xià)来啦！这可是家乡特有的美味呀！从(cóng)小家(jiā)里就(jiù)会作上一坛浆(jiāng)水，不论是(shì)煮(zhǔ)面还是(shì)凉(liáng)拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都(dōu)是(shì)美不可言(yán)，浆水(shuǐ)的味道一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗(luó)卜叶子芹菜等用清水洗干(gàn)净(jìng)用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不(bù)能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水老(lǎo)汤(tāng)盖上盖(gài)子过(guò)几天菜色变黄，就(jiù)可以食用了(le)，浆(jiāng)水菜(cài)不论(lùn)下(xià)面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃(chī)多了好(hǎo)不好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中酵母菌(jūn)发(fā)酵(jiào)形(xíng)成(chéng)的，有调中和胃，化积止渴(kě)生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽(suī)好吃(chī)但也不是(shì)多多益善，比如孕妇就不可多(duō)吃，浆水在发酵过程中会产(chǎn)生一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生体 健(jiàn)康(kāng) 不利，另外(wài)浆水(shuǐ)过(guò)酸对有胃溃疡(yáng)的患者(zhě)会加重溃疡对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作用(yòng)过多食用(yòng)胃里会有些不适，要(yào)搭配些其他养(yǎng)胃小菜(cài)一起食(shí)用，还有刚发(fā)酵好的(de)浆(jiāng)水(shuǐ)要尽早食用不要泡太(tài)久如(rú)果(guǒ)发(fā)现浆水汤色变浑，有异(yì)味上面(miàn)飘(piāo)有白(bái)色就不能食用了，不然会吃坏肚(dù)子(zi)甚至食物中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸(suān)性(xìng)的(de)，经(jīng)常吃(chī)没事，但不要大量(liàng)吃，如果量又多，吃的(de)又频繁(fán)，那就(jiù)会胃(wèi)酸(suān)，营(yíng)养(yǎng)不良，再喜欢吃的东西也要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又(yòu)还(hái)有增进食欲的功能也很不错。

　　回答完题(tí)主问题，这里(lǐ)给大家普(pǔ)及(jí)一(yī)下浆(jiāng)水是什么东西，相(xiāng)信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里冬天大部分人(rén)家都要腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗制作并(bìng)不复杂(zá)，但一定要干净，我妈(mā)是用芥菜(cài)的根和叶切(qiè)碎，放入洗干净的小陶坛，然(rán)后(hòu)加(jiā)入(rù)开水，盖好(hǎo)盖(gài)子，静(jìng)置(zhì)大约一(yī)个星期就可以食(shí)用了。

　　如果(guǒ)放置的地方温度低，腌制(zhì)时(shí)间会更久(jiǔ)一些(xiē)。

　　其中(zhōng)菜(cài)叫酸菜，汤(tāng)为(wèi)浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食(shí)用(yòng)时要(yào)注意用专用的器(qì)具舀菜，这菜最(zuì)怕荤(hūn)腥油(yóu)腻，和沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是(shì)很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果用不干净(jìng)器具沾过这菜，浆(jiāng)水马上变质，表面(miàn)起一层(céng)白沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包(bāo)子(zi)，还可(kě)以蒸着当才吃，放(fàng)点葱花，一点(diǎn)油，非常好吃。

　　也符合现代人的(de) 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤(tāng)，作(zuò)为(wèi)面食作(zuò)料，还有(yǒu)一个特点(diǎn)就是可以解(jiě)酒(jiǔ)，喝(hē)高的(de)人喝一(yī)勺酸汤，一(yī)会(huì)就好了(le)。

　　还可以解毒，我们这(zhè)里偶尔会(huì)有(yǒu)想(xiǎng)不开(kāi)喝了什么(me)不好的东(dōng)西，急救(jiù)就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆水的(de)来路和(hé)好(hǎo)处与弊(bì)端了吧？说的不(bù)清楚和有(yǒu)疑问可(kě)以(yǐ)留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好(hǎo)。

　　所以(yǐ)有胃病的人就不要吃浆水了，那样的话只(zhǐ)会(huì)加重(zhòng)病(bìng)情(qíng)，不利于胃(wèi)病(bìng)的康复。

　　过去艰苦年(nián)代(dài)，人们经济不宽裕，为了节(jié)省(shěng)开支，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做(zuò)调味品(pǐn)，所以很多经常吃(chī)浆水的人(rén)，就(jiù)患有(yǒu)胃(wèi)病(bìng)。

　　浆水本属香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗寒(hán)凉之物(wù)，有清热降火功效。

　　实(shí)际生活中，好(hǎo)多(duō)人感觉上火了，就(jiù)会吃浆(jiāng)水面，特(tè)别是芹(qín)菜(cài)浆水(shuǐ)，清(qīng)热降火功效很(hěn)明显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好时节(jié)就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似(shì)火，一(yī)碗(wǎn)清香可口的浆水(shuǐ)面，让人(rén)顿(dùn)觉神(shén)清(qīng)气爽，舒(shū)坦极了。

　　另(lìng)外(wài)浆水一(yī)定要注意(yì)卫生，因为如(rú)果保护不好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花(huā)”，这是一种(zhǒng)对(duì)变质浆水很(hěn)形象(xiàng)的(de)说法，浆水如果变质了，上面会有一层白花花的绒(róng)毛(máo)一样的东(dōng)西，这就意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就是把(bǎ)这层白花花的(de)东西撇(piē)出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入新鲜的面汤(tāng)。

　　胃病(bìng)多因寒凉引(yǐn)起，而浆水(shuǐ)本身就是(shì)寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有胃病的人(rén)，不(bù)建议食用浆(jiāng)水，最好吃醋。

　　现在(zài)生活水平(píng)提高了(le)，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越(yuè)少(shǎo)，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西北(běi)地区普通百姓(xìng)家常见(jiàn)的食物，南方人品尝后大都面(miàn)露(lù)一付难以置信的表情。

　　西北长大的孩香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗子不论走到那(nà)里(lǐ)都会(huì)铭记着那(nà)种味道，那是(shì)家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃，什么(me)东(dōng)西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常(cháng)的(de)一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没(méi)什么(me)不(bù)好。

　　每(měi)个人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反而感(gǎn)觉身体不舒适，如果是胃酸过(guò)多(duō)，适(shì)可而止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日子，有什么不好，不过现在时代(dài)不同了，人们(men)这不行，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中老年本身缺钙浆水(shuǐ)虽然降脂(zhī)好(hǎo)、但是杀钙利(lì)害、不能多吃(chī)对身体不好(hǎo)！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸(suān)爽无比的浆(jiāng)水面可是降暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做(zuò)的(de)浆水，在(zài)我们村(cūn)，远近闻名(míng)，很多同村人(rén)不论远近(jìn)，都来请教浆水做法，因(yīn)为初(chū)做浆(jiāng)水的水(shuǐ)要用别人做好现成(chéng)的浆水，做(zuò)因(yīn)子！

　　 母亲(qīn)的浆水(shuǐ)主(zhǔ)要原料就是下(xià)过面的面(miàn)汤，和新(xīn)鲜(xiān)的芹菜，母亲有(yǒu)高血压，她说喝(hē)这个浆水，能(néng)帮(bāng)助降血压！不(bù)知道是不是真的(de)有疗效？而且用浆水泼出来的面，能(néng)对(duì)便秘有明显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事(shì)有(yǒu)个度，浆水更换不及时，容易变质(zhì)，会导致肠胃腹泻！也不能(néng)长期食(shí)用！太(tài)凉(liáng)！只能是夏季吃，比较适(shì)宜！

未经允许不得转载：绿茶通用站群 香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗