怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄(táo)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就相当(dāng)重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热(rè)时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试(shì)试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有(yǒu)关(guān)，一(yī)串葡萄中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗(kē)往往由于(yú)光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下(xià)，最(zuì)下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度(dù)地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示(shì)，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一(yī)个(gè)明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞(jiǎo)碎(suì)破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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