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大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(cháng)巡塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人(rén)类(lèi)的(de)本质，我们(men)对(duì)这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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