榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的(de)香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明(míng)果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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