松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸(一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两rōng)经(jīng)过(guò)高(gāo)温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或病毒等(děng)微生物，从而对(duì)机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根(gēn)据食(shí)用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了(le)食物中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头部和身(shēn)子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两用水(shuǐ)再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净(jìng)干燥(zào)既可。

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