意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利共唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(f唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星àng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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