怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的(de)，则要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)南瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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