榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴(li中国人口第一大省，中国人口第一大省排名ú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多(duō)，而且榴中国人口第一大省，中国人口第一大省排名莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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