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纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成(chéng)分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶(nǎi)（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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