2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月-绿茶通用站群

2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么内容是三年内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

　　关于酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些什么课(kè)程，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内(nèi)容，酒店(diàn)管理专业主要学什(shén)么？，酒店管理专业是做什(shén)么的？等问题，小编将为你(nǐ)整理以下知识：

酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是(shì)全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全(quán)球都是一直很紧缺的(de)，近年来(lái)，在国际人才(cái)市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应(yīng)求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越多的(de)国(guó)际(jì)大型活动将在中国(guó)举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)人(rén)才(cái)的需求也(yě)日益(yì)增大，所以你(nǐ)大可(kě)不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在(zài)上海投资或管理高星级(jí)酒店(diàn)，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断扩充，对人才的需求也(yě)不断(duàn)增加，每年都需要数(shù)以千计的(de)国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党(dǎng)的基(jī)本路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备酒(jiǔ)店(diàn)基本管(guǎn)理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店基(jī)层管(guǎn)理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学(xué)生综合素(sù)质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济(jì)管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训(xùn)，学(xué)生在学(xué)习期间，将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多(duō)方(fāng)面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理(lǐ)概论、现代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学概(gài)论(lùn)、前(qián)厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服(fú)务(wù)与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责(zé)的职(zhí)业道德与团队协作(zuò)精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基(jī)础知识和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以及一定的(de)职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学(xué)校.

酒店管理专业都学(xué)什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管理学，顾名(míng)思(sī)义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面(miàn)的人才(cái)，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验(yàn)才有机会晋升为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽然(rán)前(qián)期起点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速(sù)发展(zhǎn)，高级酒店管理人才(cái)在全球范围内都(dōu)需求量很大，前景还是不错(cuò)，以(yǐ)下是酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有以下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食(shí)品、如何正确地处理各(gè)种食(shí)物等(děng)了(le)解食物(wù)的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业(yè)，在日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用(yòng)经验的(de)college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比重的实(shí)践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学(xué)生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料(liào)部(bù)的人员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一(yī)门课(kè)，学生们要了解(jiě)酒2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月类的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会(huì)自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了(le)解(jiě)酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间(jiān)、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必(bì)修(xiū)，在(zài)此也需要(yào)懂得(dé)一些商(shāng)业相关的(de)知识(shí)，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一(yī)听(tīng)会计是拒绝(jué)的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识(shí)相对来说已经算(suàn)是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基(jī)本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为(wèi)主的，通常不太注重(zhòng2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月)实践操作方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐饮(yǐn)业的(de)运营方式(shì)和财务管理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向(xiàng)学(xué)习的(de)人未(wèi)来的发展方向可以是(shì)研究酒店的(de)学2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月着也可(kě)以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的(de)高层管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向(xiàng)就是(shì)注重操作、运营(yíng)和实践的学(xué)习(xí)，除了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法(fǎ)，细(xì)致(zhì)到餐厅(tīng)的托(tuō)盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等(děng)，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业(yè)来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较推(tuī)荐，因为在酒店工作过(guò)就可(kě)以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营(yíng)高层基本都是从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店(diàn)这(zhè)个行业(yè)是(shì)一(yī)个操作性非(fēi)常强的(de)行业(yè)，光有理(lǐ)论(lùn)是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的(de)每(měi)个部门、每个职位的(de)工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重要，学习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到(dào)了(le)酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业，都只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而(ér)不是你的教育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择了(le)酒店行(xíng)业，从技能学习开(kāi)始锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人(rén)员(yuán)。

　　因(yīn)为(wèi)你(nǐ)不从底(dǐ)层(céng)的真(zhēn)正接触(chù)一个行业(yè)，那你永远也不知道这(zhè)行的水有多(duō)深(shēn)，你永远也(yě)猜(cāi)想不(bù)到(dào)这行当(dāng)里的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行(xíng)业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就(jiù)感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会地(dì)位的(de)工作岗位。