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勿必和务必的区别，务必是什么意思呀tyle="text-align: center">

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身(shēn)体所需养分及热(rè)量，与米饭、面食等(děng)主食(shí)相同可(kě)增强(qiáng)饱腹感，在吃的时(shí)分要适量，不宜多吃，并(bìng)且还(hái)可以吃一些其他的食物，留(liú)意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为主食。不(bù)只可(kě)以弥补养分(fēn)成(chéng)分，还(hái)可以促进胃肠活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点不同(tóng)，越(yuè)圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表(biǎo)皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适(shì)宜拿(ná)来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需求(qiú)动(dòng)身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适(shì)宜再(zài)吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

勿必和务必的区别，务必是什么意思呀　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般(bān)感觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留(liú)意(yì)掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用频(pín)率十分高的蔬(shū)菜(cài)，以其多变的口感(gǎn)和丰厚(hòu)的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于(yú)消化，种类也(yě)十分(fēn)的(de)多(duō)样(yàng)，那，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，你会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯多多少少(shǎo)有点不同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好剥(bō)皮(pí)。

　　假如用来煮的(de)、炒的(de)，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时(shí)分，看(kàn)见有发(fā)芽的(de)马铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的(de)马铃薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿皮干的马铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太(tài)久(jiǔ)，还影响马(mǎ)铃薯的(de)口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一(yī)圈看(kàn)有(yǒu)没有坏(huài)掉的(de):马铃(líng)薯在(zài)运(yùn)输过程(chéng)中，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一圈(quān)看(kàn)看，有(yǒu)没有撞伤(shāng)的。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯，多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边(biān)多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)，主张(zhāng)挑(tiāo)选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时(shí)刻也(yě)很短，口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再(zài)吃(chī)，外(wài)表现已(yǐ)变(biàn)绿的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的(de)马铃薯归于(yú)粉质马(mǎ)铃薯，适宜(yí)用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过于高低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要(yào)挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而(ér)匀称的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄皮(pí)的马铃薯，黄皮(pí)马铃(líng)薯(shǔ)外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀(diàn)粉含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿的马铃薯不要(yào)购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素(sù)有毒性(xìng)，加热也不会被(bèi)损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)即可，不行(xíng)放在阳光(guāng)下暴(bào)晒，也没必要(yào)放(fàng)在冰箱里，温(wēn)度(dù)过高(gāo)会导致马(mǎ)铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将(jiāng)马铃薯与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同，由于苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体，可以按捺马铃(líng)薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放(fàng)在漆黑的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变绿，食用后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么样的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马(mǎ)铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸(xī)中枢(shū)。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽(yá)眼(yǎn)多(duō)的(de)马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不(bù)得绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒(dú)性(xìng)大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只需抹去芽(yá)胚，把皮刮(guā)掉，就可以食用(yòng)。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则(zé)不行食(shí)用。

　　假如吃马铃(líng)薯时口(kǒu)中(zhōng)有点发麻的感觉，则标明(míng)该马铃薯中(zhōng)还含有较多的(de)龙葵素，应(yīng)立即中止食(shí)用，以防(fáng)中毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和养分的食物(wù)也可(kě)以让心(xīn)境(jìng)变(biàn)得十分的(de)好，上面(miàn)便是对什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好的一些介(jiè)绍，这(zhè)样咱们在购买食材的(de)时(shí)分(fēn)可以依(yī)照(zhào)上面(miàn)的办法去试一下，这(zhè)样制造起来或许(xǔ)吃起来的时分就可以(yǐ)更(gèng)好(hǎo)地品味它(tā)的滋味了(le)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃(líng)薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔(kǒng)洞的，主张不要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫(chóng)灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且这(zhè)类马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养(yǎng)分也较(jiào)差(chà)，真实没必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一(yī)般来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有(yǒu)两(liǎng)种类型(xíng)，一种是外形没那(nà)么规矩(jǔ)的，一种是比较圆的，一(yī)般咱们(men)会主张挑选那(nà)种外形比较圆的马铃(líng)薯，由于这儿马铃薯削起(qǐ)来(lái)很便利，比(bǐ)较(jiào)不那(nà)么(me)费力。

　　所以说挑选越圆的(de)马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮(pí)。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会感觉比较(jiào)面比较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是那种表皮比较润滑的(de)马铃薯，它的口感会(huì)比较实、脆(cuì)，此刻若(ruò)是拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的话，那是(shì)再适宜不(bù)过(guò)了。

　　所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求(qiú)动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假(jiǎ)如是(shì)白色肉质的马铃(líng)薯，一(yī)般会感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以(yǐ)选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要(yào)留意这一点细节，要(yào)掌握好。

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