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春门酱酒是国(guó)企吗

　　是的(de)，春(chūn)门酱酒是(shì)国企的。

　　春门老酒厂(chǎng),坐(zuò)落贵州省贵定酒厂,是一(yī)家(jiā)具(jù)有(yǒu)近70年(nián)前史的企(qǐ)业(yè)。

　　酒厂(chǎng)成立于1953年,开始是贵(guì)州当地的(de)酿酒坊,因其酒质(zhì)优异,酿(niàng)制(zhì)技艺共同(tóng),得到了国家的支撑,后来(lái)成为(wèi)了(le)公营的酒企。

春门酱酒(jiǔ)是老(lǎo)三(sān)春吗

　　春门酱(jiàng)酒(jiǔ)是(shì)老三春，贵州白酒，早年间以(yǐ)三春四窖著称，而春门则是老三春其中之一，是贵(guì)州当(dāng)地有名(míng)的贵定酒厂(chǎng)的代(dài)表产品，一向以专(zhuān)心优质酱酒(jiǔ)为初心，悉(xī)心酿制(zhì)，选用酱酒制造的(de)最(zuì)高(gāo)工艺大(dà)曲坤沙法，九(jiǔ)蒸九(jiǔ)晒(shài)、七次取(qǔ)酒，历时1年酿制而(ér)成，成酒后又(yòu)窖藏6年。

　　酱香(xiāng)型白(bái)酒质料为沙，沙是(shì)仁怀区域(yù)土话，指(zhǐ)的(de)是红缨子糯(nuò)高粱。

　　在每年大出产周期(qī)中，分两次投料：第一次投料(liào)称下沙，第2次投(tóu)料称糙(cāo)沙，投(tóu)料(liào)后需通(tōng)过八次(cì)发酵，每次(cì)发酵一个月左右，一个(gè)大(dà)周期约10个月左右(yòu)。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱(jiàng)酒如下(xià)：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵义市仁怀市(shì)茅台镇特产，我国国家地理(lǐ)标志产(chǎn)品。

　　茅台(tái)作(zuò)为我国(guó)酱香酒的开山祖师，我(wǒ)国十大白(bái)酒品牌(pái)之(zhī)一，那(nà)有必(bì)要(yào)的(de)是(shì)排在贵州十(shí)大酱(jiàng)香酒的(de)首位的，它代表了(le)我国的传(chuán)统名酒，飞天茅台的(de)口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼(yú)台

　　钓鱼台品牌是贵州钓鱼(yú)台国(guó)宾(bīn)酒业有限公司旗下，该公(gōng)司多年以来一向出产大曲酱香酒，而且坚持(chí)着传统的手艺茅台酿制工艺，在酱(jiàng)香酒的制造经历(lì)和技术上(shàng)都是(shì)排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开(kāi)发车鞥共的(de)麸曲酱香型白酒，与碧春、筑春并称为贵州老三春，它是从(cón妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释g)茅台酒(jiǔ)中分(fēn)离出来的产香微生(shēng)物(wù)菌种(zhǒng)群，承继了茅台(tái)酒(jiǔ)的传统工艺精华。

　　4、习(xí)酒

　　习酒作为贵(guì)州的十大酱香酒品牌(pái)之一，在(zài)酒品的酿制质料和酿制(zhì)工艺上都是非常(cháng)考究的，精(jīng)选当(dāng)地的糯(nuò)高粱和(hé)小麦，通过特定数量的(de)投(tóu)料、蒸煮、发(fā)酵(jiào)而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵(guì)州筑春酒(jiǔ)厂(chǎng)前史距今已经(jīng)有近60年(nián)了，是一个(gè)通过了口碑沉积的(de)老牌子，当(dāng)年(nián)由(yóu)贵州(zhōu)省军区组成(chéng)，后来(lái)搬迁(qiān)到茅台镇，曾获首届戎行博(bó)览会(huì)金奖。

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