紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Po自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查rphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值，是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带(dài)海域均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及(jí)降低血(xuè)脂等作(zuò)用(yòng)。

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