大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商(shān50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润g)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差(chà)不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间(jiān)可长(zhǎng)达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的(de)并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润